quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Restaurante de Chicago cria balão comestível

Com a ajuda da ciência, os chefes de cozinha são capazes de criar pratos surpreendentemente exóticos, apetitosos e cada vez mais exclusivos. Como exemplo, um vídeo apareceu na internet atribuindo aos os chefes de um restaurante chamado Alinea, localizado em Chicago, a criação de um balão comestível.
O balão é feito com açúcares especiais e inflado com gás hélio, o que provavelmente será um problema para a clientela, ou não. O certo é que a grande “ideia” ainda não é servida pelo restaurante, mas que o sucesso do vídeo é quem decidirá sua existência em cardápio.

Veja o vídeo:

(Restaurante Alínea, Chicago)



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